7月12日至14日，由中国奶业协会主办的第十届中国奶业大会暨2019中国奶业展览会在天津隆重举行。站在建国70周年的历史节点上，本次的奶业大会，既是对中国奶业的一次全面总结，又是对振兴奶业发展的一次有力动员。

伊利集团执行总裁张剑秋在开幕式上致辞

一盒盒牛奶经过生产线上的电子眼，唯一识别码被扫描，原奶产地、加工过程等信息全部实时显示在控制室的电脑中，穿着隔离服的技术人员借助人工智能系统获取和分析生产制造数据，对产品品质进行严格分析，把控每一个细节。这是中国乳业龙头伊利集团宁夏吴忠工厂的场景之一。

建国70周年，宁夏经济发生了翻天覆地的变化，一大批行业实现了从无到有、从弱到强的发展，奶业就是其中的重要一例。在过去70年的发展中，中国奶业从几乎零基础起步到科技智能化，走过了不平凡的发展之路。如伊利这样的行业龙头企业已在上下游建立了覆盖全产业链的智能生产管理系统，以物联网、大数据、人工智能等科技大幅提高了奶业的生产力水平，并精准无缝地守护着消费者舌尖上的安全。前不久，伊利又与中国电信签约，首次为行业引入了5G技术，积极探索基于最新科技的增长平台，全面为奶业发展赋能。在宁夏这个奶业资源禀赋优秀的地区，这个发展表现得尤为明显。

作为宁夏的重要产业，奶业不仅为当地百姓提供了营养健康保障，而且成为支持经济社会发展的重要支撑，伊利在宁夏的积极作为，让当地奶业拥有了安全、智能、责任的新标签。在本次奶业大会上，伊利作为行业龙头受邀参加本次大会，伊利集团执行总裁张剑秋在大会开幕式致辞。他表示，“随着中国奶业迈入新时代，作为行业龙头企业，伊利深感责任重大、使命光荣，唯有‘坚守品质，崇尚创新，合作共赢’，才能承担起新时代下的新使命。”

诚如张剑秋所言，在取得自身发展的同时，伊利带动上游奶农等全产业链合作伙伴共同发展，通过密切技术、金融、产业以及风险等方面的利益联结，帮助奶农解决发展中面临的难题，为奶业振兴和精准扶贫积累经验，为全面建设小康社会贡献力量。伊利投入大量资源，推动宁夏发展标准化、规模化、集约化牧场，并且帮助当地奶农走上了致富路。作为行业内率先探索和建立了标准化、规模化牧场SOP管理的企业，伊利通过将SOP导入当地牧场，科学地指导牧场的专业养殖和日常管理，从而促进牧场提升管理水平，提高牧场单产，降低生产成本，从源头控制原奶质量。在这些努力下，伊利在宁夏的合作牧场的奶牛日单产水平大幅提升。

当前，宁夏面临“一带一路”的绝佳发展契机。在发展中，伊利坚持品质为基，依靠创新和国际化双轮驱动，通过坚守“伊利即品质”的企业信条，不断升级全球质量管理体系，树立起行业发展的里程碑。通过集合全球创新智慧，不断探索行业发展难题，攻克乳糖不耐，深入母乳研究，实现一次次创新突破。随着改革开放的深入和“一带一路”建设的推进，伊利加快国际化布局，带领中国乳品品牌“走出去”，通过建立大洋洲生产基地，成立欧洲创新中心，登陆印尼、泰国等东南亚市场，编织起涵盖资源、创新、市场等领域的全球网络。伊利的奶源地建设和国际化发展思路，将持续为宁夏经济增强竞争力，并把本地优势资源带向国际市场，助力宁夏发展。