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10月24日，2024首届河蟹产业(上海)博览会在上海开幕。
博览会现场，宁夏河蟹以独特的自然气候，优质的黄河水和绿色的养殖技术吸引了更多参观者目光。
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心主任徐跑感叹:“宁夏河蟹，因饮黄河水，居贺兰山下，昼夜温差大，处于北纬38度黄金生产带，特殊的地理气候赋予了其独特的风味，最重要的是上市早，可以说是第一笼上市螃蟹”。
中渔业协会水产商贸分会荣誉会长，阳澄湖大闸蟹行业协会创始会长杨维龙说:“阳澄湖大闸蟹为中国河蟹的发展做出了贡献，宁夏大闸蟹是河蟹发展的后起之秀，就是这个味道，就是不一样，值得品尝!”
目前，宁夏渔业产业规模约50万亩，贺兰县渔业发展优势突出，尤其是河蟹产业，预计年产优质河蟹900吨以上，产值超1亿元，占渔业总产值10%以上。
首届河蟹产业(上海)博览会不仅吸引了来自全国50多个河蟹主产区200多家企业参展，更汇聚了众多业内专家和专业消费者，共同见证了中国河蟹产业的繁荣与发展，宁夏河蟹在此次博览会上表现出色，不仅为企业自身赢得了广泛的关注和合作机会，提振了产业发展信心;也进一步提升了宁夏水产在国内市场的知名度和美誉。(中国日报宁夏记者站 胡冬梅)
来源：中国日报网
