本报讯 清真食品作为宁夏优势特色产业，正在加快国际化步伐。近年来，宁夏清真牛羊肉已成功打入中东和我国香港等市场。据宁夏检验检疫局统计，今年前三季度，共出口牛羊肉295.8吨，货值259.7万美元，同比分别增长182.8%和205.5%。

多年来，宁夏出口清真牛羊肉未发生检验不合格和国外通报的情况，质量安全情况良好。为提升出口清真食品的整体质量水平，宁夏检验检疫局全面开展风险排查工作，指导企业完善质量保证体系，加强对原料、加工、储存、包装等各个环节的质量控制，帮扶企业提高自检自控能力。

清真认证是清真食品迈向国际市场的重要身份认证。早在2008年，宁夏就成立了国内首个清真食品国际认证中心，并与甘肃、青海、陕西、云南等省达成共识，以《宁夏回族自治区清真食品认证通则》为基础，联合制定统一的地方标准。目前，已有78家国内清真企业通过了认证，并与沙特、埃及、卡塔尔、马来西亚等11个国家和地区建立了清真产业标准互认协议。目前，宁夏通过认证的速冻牛羊肉、脱水蔬菜和枸杞等产品，已分别出口科威特、约旦和欧美等国家，并开始在迪拜筹备清真牛羊肉销售中心。

与此同时，宁夏积极打造进口牛羊肉的保税加工和物流分拨中心。今年6月，国家质检总局批准宁夏依托银川国际航空港和银川综合保税区，筹建进口肉类指定口岸，这是西北地区首家获批的进口肉类指定口岸，对于加快宁夏清真产业国际化步伐意义重大。为确保口岸开通后顺利开展业务，宁夏检验检疫局积极组织开展进口肉类收货人备案工作。目前，经国家质检总局审批，宁夏已有4家企业获得进口肉类产品资格。同时，澳大利亚清真牛羊肉加工生产基地项目也已落户银川，建成后将成为国内最大的进口牛羊肉加工基地。

在可预见的将来，宁夏清真食品进出口业务量都将大幅增加。检验检疫、民族事务、海关等部门将加强联合监管，进一步推动清真食品对外贸易健康发展。 (孙 芳)

《中国国门时报》