驱车驶进宁夏中部干旱带。穿过几十公里的戈壁，眼前一亮，一片绿地横在眼前。一行行，一竖竖，长长的，尖尖的。这到了哪里？地里长的什么东西？“我们这是到了远近闻名的下马关镇”，同心县委副部长马彦仁大声介绍到：“地里长的芦笋，是我们县这两年发展起来典型的‘无中生有’式的致富产业”。

无中生有？这个“时尚”的词汇，在西北地区还不多见。不到一刻钟，来到红旗飘飘的院落。“下马关，不下马就过不了‘关’！”身材魁梧、性格爽朗的下马关镇党委书记董占平边幽默边伸过手来。

下马关有名是穷出了名。董占平声音高亢。全镇21个行政村，8万人。这里是最穷的窖坑村，3500人，1170户，建档立刻卡户接近一半。尽管下马关镇是自治区节水灌溉的试点，可户均近10亩地种点啥呢？为了扶贫攻坚，同心这几年在种植业上没少下功夫。除了青贮玉米，还大面积地种枸杞、中草药、苜蓿，尤其这两年左邻右舍的乡镇看好种黄花菜。

“我们不想跟风跑，市场销路不畅、产品价格不稳的，都不是好产业！”衡量来衡量去，董占平率领几名乡镇干部决定到陕西考察黄花菜产业。结果有一个意外的发现，陕西渭南大荔县的芦笋亩产效益是黄花菜的1倍。我们为什么不尝试种植芦笋？

很快，请来自治区的农业专家实地考察，结果令人惊喜。“下马关镇将是国内种植芦笋的最佳产区！”宁夏驰马聚丰农业科技有限公司总经理何江滔滔不绝地介绍起来：芦笋喜欢粘质沙土地，这里三面环山，形成盆地四季温和的气候，加上周边又是防洪林带，无污染、无公害，尤其土壤含硒量大，因此下马关镇的芦笋无论口感还是各种维生素含量都是国内最好的。尽管国内山东、陕西、甘肃、江西等十多个省份的芦笋产区，但是集中连片规模不大，一般为三四百亩，最多也就是七八百亩，而这里两年光景流转土地集中连片芦笋种植已达到2000亩。

何江接着介绍说：作为国内十大名菜的芦笋属于一年种植、多年收益的品种，共计15年生长期，即一年种植，第二年采购20%，第三年70%至80%，第四年100%。目前下马关镇芦笋发展到这个规模，总投资达1400万，公司四个股东没人投300万，流转土地400万……“要知道，种植芦笋不用说在这里，在宁夏都属‘无中生有’的产业，让我们没想到的是县、镇、村一路绿灯，为何总他们落地建厂，政府整合各种扶贫资金有300万建设1800平米的厂房、1500平米的冷库”，窖坑村支书王兴太插话道。

尽管芦笋营养价值高，不过西北人餐桌上很少见到这款菜肴。它市场价格稳定吗？有市场订单吗？

“市场空间非常好，价格也很稳定”，何经理继续展开介绍道:前两年我们去兰州、山东、河北、江苏等省做市场调研，发现由于国内芦笋80%出口日本、韩国、德国，因此市场缺口非常大，更何况宁夏芦笋特殊的品质，更是抢手货。果然2019年在参加湖南举办的一个国家级《首届芦笋大健康亚洲论坛》上，与江苏百福来公司签订了一次性全部报销的大订单，去年下马关镇70万公斤芦笋一销而空。

剪修、打捆、生产线封装……在驰马聚丰公司的加工车间里，一群女工忙碌不停。“这活儿既干净又不累，每天收入130元左右，来这里打工娃娃上学的钱挣出来了”，43岁的村民王秀芳快言快语。董占平书记告诉记者，芦笋加工也是劳动密集型产业，车间里常用工为300左右人，采摘期田间地头用工量是六七百人。要说对贫困户的增收的带动这还是小头儿，由于厂房和冷库是乡镇集体固定资产，因此有500多户享受分红，加上打工收入这些农户户均增收1万元。

谈到这个“无中生有”的产业未来发展前景，董占平信心满满：“目前全镇芦笋种植面积为2000亩，五年后为3500亩，十年后将达到5000亩。我们不仅实施“公司+合作社+贫困户”的发展模式，还要招商引资发展速冻厂、罐头厂等下游加工企业，到那时将有近万贫困户受益，只有这样的好产业做支撑，扶贫解困可持续发展才没有悬念！ ”（经济日报-中国经济网记者 许凌）