宁夏推荐申报的国家重点研发计划重点专项项目“宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业关键技术研究与示范”近日获科技部立项支持,中央财政将拨付研究经费2645万元,这也是宁夏首个关于葡萄酒产业的国家级重点研发项目。
据了解,该项目由银川产业技术研究院联合中国科学院植物研究所、西北农林科技大学、宁夏大学等区内外9家科研单位,破解酿酒葡萄埋土防寒技术、抗寒抗旱优新品种选育、本土酿酒酵母培育、埋藤智能装备研制、生态环境监测、智能化管理等关键技术,构建环境、主栽品种、栽培技术、智能装备、信息化管理一体化的优质酿酒葡萄现代生产技术体系。
项目于2019年10月开始实施,目前已初步建立起葡萄精准化栽培、育种及葡萄与葡萄酒理化分析检测几大专业平台,并在西夏王葡萄酒业集团、宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄等6家葡萄酒企业基地进行推广示范。通过项目实施,可以实现贺兰山东麓酿酒葡萄节本增效20%到25%,提高葡萄酒生产企业综合效益25%到30%,推进宁夏葡萄酒产业高质量发展,最终将贺兰山东麓打造成我国葡萄酒产业创新高地、产业高地。
宁夏大学葡萄酒学院副院长 张军翔
实际上我们实现的内容比较多,包括品种选育、品种布局区域化,精准栽培、葡萄酒以及葡萄生产的机械化,农机农业融合、智慧化等等这方面,嫁接一些新的技术到产业中,实现我们产业的一个升级。